云南省消安委辦聯合省商務廳召開小型餐飲場所消防安全培訓宣貫會
近日，云南省消安委辦聯合省商務廳舉辦全省小型餐飲場所消防安全培訓暨小型餐飲場所防火技術要點宣貫會。
此次培訓分兩個階段。第一階段培訓以提升隱患辨識能力為主，全體參訓人員集中觀看餐飲場所消防安全宣傳培訓專題片，總隊專家講師團成員就如何做好小型餐飲場所消防安全進行授課，剖析近期典型火災事故，分析小型餐飲場所火災風險，就如何壓實工作責任，圍繞小型餐飲場所防火技術要點，加強小型餐飲場所消防安全管理進行解讀，并對《小型餐飲場所防火技術要點》進行宣貫；詳細闡述商務部門在餐飲場所消防安全中的“三管三必須”職責，以及如何健全完善部門協作機制、合力推進餐飲場所落實主體責任、自查整改火災隱患，并對《重大火災隱患判定規則》進行宣貫解讀。
第二階段培訓以提高自防自救能力為主，各州（市）、縣（市、區）消防部門組織參訓人員集中開展消防安全管理現場示范教學，通過現場觀摩小型餐飲場所“技防”“工程防”建設成效，讓餐飲場所責任人、管理人了解通過小投入、小改造杜絕火災及亡人等大事故，提高參訓人員體驗感；通過集中開展初期火災處置實操和人員疏散逃生演練，增強參訓人員逃生自救能力。
省市縣三級消防、商務部門有關處（科）室負責同志，全體消防監督員，各級餐飲協會有關負責人和具體工作人員、小型（連鎖）餐飲企業責任人、管理人代表近5000人參訓。
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責任編輯：段萌
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